Strogonoff de Camarão

 

Strogonoff de Camarão

INGREDIENTES

• Camarão 400g

• Manteiga 1 colheres de sopa (20g)

• Alho picado 3 dentes

• Cebola picada 1 unidade

• Azeite 1 colher de sopa (13 mL)

• Creme de leite fresco 1 xícara (240 mL)

• Ketchup 5 colheres de sopa (60g)

• Mostarda 2 colheres de sopa (24g)

• Suco de 1/2 limão

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela, adicione Camarão 400g;
• Adicione Sal a gosto;
• Adicione Pimenta do reino a gosto;
• Adicione Suco de 1/2 limão;
• Misture bem;
• Em uma frigideira, adicione Azeite 1 colher de sopa (13 mL);
• Adicione Manteiga 1 colheres de sopa (20g);
• Deixe derreter;
• Adicione Alho picado 3 dentes;
• Quando o alho começar a dourar, adicione Cebola picada 1 unidade e deixe-a ficar transparente;
• Deixe em fogo alto e adicione os camarões (sem o líquido);
• Quando ficar rosinha de um lado, vire-o;
• Adicione Ketchup 5 colheres de sopa (60g);
• Adicione Mostarda 2 colheres de sopa (24g);
• Adicione Creme de leite fresco 1 xícara (240 mL);
• Misture bem;
• Assim que começar a ferver, desligue o fogo;
• Está pronto seu Strogonoff de Camarão!

VÍDEO DA RECEITA