CÃO VÉIO EM CURITIBA
Esse estabelecimento se encontra no rol de gastropubs, bares que se especializam também na culinária, abrindo o apetite de qualquer visitante com seu cardápio.
Mas esse não é seu único diferencial. O Cão Véio coleciona pontos positivos: um de seus sócios faz parte do júri do popular programa MasterChef, o Henrique Fogaça, além de ter uma trilha sonora voltada para o animado rock.
Para experimentar, seguem as indicações: o divino fila brasileiro, cuja receita é baseada em filé-mignon recheado de queijo gorgonzola e cortado em tiras, o bulldog inglês, composto de hambúrguer bovino de Angus (160g), queijo cheddar, geleia de bacon molho barbecue e pepino em conserva, finalizado com o pão preto e, a pedidos dos vegetarianos, o menu ainda apresenta o granola, feito com mix de cogumelos shimeji, portobello, tomate italiano, lascas de alho poró, queijo gruyère e cebolinha.
Todos os pratos podem ser acompanhados por cervejas diversas, a exemplo COM 22 Altbier, a Czechvar, La Chouffe, entre outras.
E a sobremesa não fica atrás! Tente não pedir mais um pedaço do suculento bolo de chocolate com ganache de chocolate belga e brigadeiro de paçoca.
Site: http://caoveio.com.br/
Instagram: @caoveiocuritiba
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