Strogonoff de Camarão
INGREDIENTES
Camarão 400g
Manteiga 1 colheres de sopa (20g)
Alho picado 3 dentes
Cebola picada 1 unidade
Azeite 1 colher de sopa (13 mL)
Creme de leite fresco 1 xícara (240 mL)
Ketchup 5 colheres de sopa (60g)
Mostarda 2 colheres de sopa (24g)
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, adicione Camarão 400g;
- Adicione Sal a gosto;
- Adicione Pimenta do reino a gosto;
- Adicione Suco de 1/2 limão;
- Misture bem;
- Em uma frigideira, adicione Azeite 1 colher de sopa (13 mL);
- Adicione Manteiga 1 colheres de sopa (20g);
- Deixe derreter;
- Adicione Alho picado 3 dentes;
- Quando o alho começar a dourar, adicione Cebola picada 1 unidade e deixe-a ficar transparente;
- Deixe em fogo alto e adicione os camarões (sem o líquido);
- Quando ficar rosinha de um lado, vire-o;
- Adicione Ketchup 5 colheres de sopa (60g);
- Adicione Mostarda 2 colheres de sopa (24g);
- Adicione Creme de leite fresco 1 xícara (240 mL);
- Misture bem;
- Assim que começar a ferver, desligue o fogo;
- Está pronto seu Strogonoff de Camarão!
